Rezeptsammlung
Rezepte mit Roter-Kreuz-Genauigkeit
Filtern Sie nach Stimmung und Zeitbudget. Jedes Gericht wurde mindestens zweimal getestet; Zeitangaben ohne Vorbereitung der Arbeitsfläche.
Ofen
Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit Honig und Thymian
40 Min.
Einfach
Zutaten (Überblick)
- 800 g buntes Wurzelgemüse
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Waldhonig
- 4 Zweige Thymian
Details merken
Saison
Grüner Spargel mit Brown Butter und Zitrone
25 Min.
Mittel
Zutaten (Überblick)
- 400 g grüner Spargel
- 40 g Butter
- 1 Bio-Zitrone
- Parmesanhobel
Details merken
Brunch
Quiche mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1 Std. 20 Min.
Mittel
Zutaten (Überblick)
- Mürbeteig
- 3 rote Zwiebeln
- 120 g Ziegenfrischkäse
- Eier-Sahne-Gemisch
Details merken
Signature
Steaktatar mit Kapernäpfeln und Rucola
35 Min.
Fortgeschritten
Zutaten (Überblick)
- 320 g Rinderfilet (gekühlt)
- Dijonsenf
- Kapern, Cornichons
- Eigelb (optional)
Details merken
Dessert
Klassisches Tiramisù mit Espresso und Amaretto
Über Nacht
Mittel
Zutaten (Überblick)
- Mascarpone
- Eier
- Espresso
- Löffelbiskuits
Details merken
Schnell
Quinoa-Bowl mit Tahin-Zitronen-Dressing
22 Min.
Einfach
Zutaten (Überblick)
- Quinoa
- Kichererbsen
- Röstgemüse
- Tahin
Details merken
Hinweis: Dies ist eine statische Demonstrationsseite. Mengen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen können in einer späteren Version ergänzt werden.